Molho Chipotle do Subway

Molho Chipotle do Subway 

 

Sobre a pimenta, você pode comprar o molho de pimenta TABASCO que é feito de pimenta chipotle e encontrada em quase todos os supermercados ou pode procurar a pimenta chipotle em pó. Independente de qual use, a quantidade da receita é igual. 1 colher de chá.

Ingredientes:

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal grosso

1 xícara de óleo de milho

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de chá de cebola picada (de preferência cebola branca e não roxa)

1 dente de alho picado

1 colher de chá de páprica picante

1/3 de xícara de vinagre branco (não use vinagre de maçã!)

2 colheres de sopa de suco de limão

1/2 xícara de ketchup

1/2 xícara de maionese de leite ou maionese light (usa a hellman´s tá?)

1 colher de chá de Tabasco Chipotle ( a quantidade aqui pode variar conforme seu gosto e coragem!)

Como fazer:

Bata os ingredientes no liquidificador. Deixe na geladeira por 1 hora para pegar sabor

 

   Martinha