SÁLVIA

Sálvia

Origem:
Mediterrâneo.
Características:
planta com folhas enverrugadas.
Atinge até 80 cm de altura.

Usada pelos romanos e gregos –
primeiro como planta medicinal contra picadas de cobras,
e mais tarde como tempero.
A sálvia tem um aroma intenso e sabor picante.
Suas folhas realçam carnes de peixe, aves e porco