MOLHO CURRY
Outro molho que poderá tornar suas carnes e fondue mais atraentes é o molho curry. Também muito fácil de preparar, sendo muito apreciado em complemento a frango e peixe.
Para fazer uma receita de molho curry, bata
1 xícara de chá de leite,
1 colher de chá de curry em pó,
a mesma medida de maisena e
½ colher de café de sal,
no liquidificador.
Em uma panela, aqueça
1 colher de sopa de margarina
e misture o preparado do liquidificador, aos poucos.
Adicione 1 lata de creme de leite sem soro
e mexa bem devagar, até que ferva.
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