Patê de salmão

Patê de salmão

 

Ingredientes
200 g de salmão grelhado
1 tomate sem pele e sementes
2 colheres (sopa) de pimentão verde sem sementes e picado
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho sem sementes e picado
2 colheres (sopa) de cebola descascada e picada
2 colheres (sopa) de coentro picado
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de creamcheese

 

Modo de fazer
Com as mãos, pique o salmão já grelhado em pedaços menores e coloque no processador. Bata até que não tenha mais nenhum pedaço. Transfira para um recipiente.
Adicione o tomate picado, o pimentão verde e vermelho, a cebola, o coentro, a maionese e o creamcheese. Misture bem.
Tempere com sal, pimenta a gosto e um pouco de azeite.
Sirva sobre torradas ou use para fazer sanduíches.

 

Deixe mais saudável
Use maionese light misturada com um pouco de iogurte natural. Acrescente também cenoura ralada.