Patê de Abacate

Patê de Abacate

 

1 unidade(s) de abacate médio(s)

1 unidade(s) de cebola

1 xícara(s) (chá) de maionese

1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva

1/2 xícara(s) (chá) de cheiro-verde

3 folha(s) de louro

20 gr de azeitona verde

2 colher(es) (sopa) de orégano

quanto baste de pimenta-do-reino branca

quanto baste de sal

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o abacate  e o orégano. Depois de bem batido, com o liqüidificador ligado, acrescente aos poucos o abacate em pedaços. Desligue o liqüidificador e acrescente o orégano, mexendo bem. Coloque numa vasilha, pulverize um pouco de orégano e regue com azeite de oliva. Sirva gelado.

 

   Martinha