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TEMPEROS NATURAIS

TEMPEROS  NATURAIS
TEMPEROS NATURAIS SÓ FAZEM BEM A SAÚDE

MOLHO VERDE

                         MOLHO VERDE


Para acompanhar um churrasco, arroz, pão, salada, hambúrguer, macarrão ou cachorro quente, faça um molho verde, batendo no liquidificador 
1 ovo, 
1 colher de sopa de vinagre, 
suco de 1 limão, 
uma pitada de sal,
 uma pitada de pimenta do reino, 
1 folha de louro, 
uma raladinha de noz moscada, 
3 rodelas de cebola, 
1 dente de alho, 
1 maço de cebolinha verde e 
1 maço de salsinha verde.

Vá adicionando, aos poucos, 
500ml de óleo, ou até que a consistência seja de uma maionese. 
Gele em um refratário por 10 minutos.

Para preparar um molho verde de maionese, bata no liquidificador
 1 vidro de maionese, 
1 cebola,
 3 colheres de sopa de vinagre e cheiro verde a gosto.

Esta receita combina com tudo também.
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