Segurelha

Segurelha

Origem:
Alpes.
Características:
arbusto de 60 cm de altura com folhas estreitas e pontudas e finos talos.

Os romanos foram os primeiros a cultivar a segurelha.
É muito aromática e tem sabor levemente picante.
Condimenta carnes em geral, especialmente peixes e aves, além de saladas, molhos e feijão