Cerefólio
Origem:
Oriente Médio.
Características:
planta pequena, assemelha-se na aparência à salsa lisa.
Tem aroma refrescante característico, que fica entre funcho, anis e salsa.
O cerefólio pode ser usado em tudo o que leva salsa: omeletes, saladas, vinagretes, molhos com creme e carnes assadas. Procure acrescentar ao prato no último instante.
Oriente Médio.
Características:
planta pequena, assemelha-se na aparência à salsa lisa.
Tem aroma refrescante característico, que fica entre funcho, anis e salsa.
O cerefólio pode ser usado em tudo o que leva salsa: omeletes, saladas, vinagretes, molhos com creme e carnes assadas. Procure acrescentar ao prato no último instante.
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